COE ホンジュラス エル・プエンテ 50g COE Honduras El Puente 50g [48coffee-coe-elpuente50]

販売価格 Price: ¥2,900(税別)

(税込価格 Tax-included price: ¥3,132)

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商品詳細 Description

2016年カップ・オブ・エクセレンスにおいて1位を受賞し、
史上最高価格を更新したロット!

農園主のマリサベルさんは、ホンジュラスで4世代続くコーヒー生産者の一家に生まれ、幼少期より父親と
ともにコーヒーの生産に携わってきました。
マリサベルさんは、高品質コーヒーの生産に積極的に取り組み、自身の所有する「エル・プエンテ農園」に
苗床を所有し、現在35品種の苗木を試験的に育てています。ゲイシャ種は2006年に種を入手し栽培を開始しました。
マリサベルさんは自身の農園の気候風土にどの品種が栽培に適しているかを見極め美味しいコーヒーを作っています。

―農園情報―

国名:ホンジュラス
地域:ラ・パス県 チナクラ
生産者:マリサベル・カバジェロ・ガルシア
農園名:エル・プエンテ
標高:1,550m
農園面積:80ha
品種:ゲイシャ
生産処理:水洗処理


―風味特性―
華やかで生き生きとした酸とパパイヤやワインを思わせる素晴らしいコーヒーです。

―風味特性―
甘く滑らかな質感、ブラックベリー・アメリカンチェリー・赤ワインを想わせる風味

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